Vegetarai, užsimerkiam…
April 13, 2008
Šio pavasario kepimo ant grotelių (grilinimo) premjera — višta ant alaus skardinės. Manau, kad šis originalus kepimo būdas gimė kažkur Amerikoje. Visą ilgiausią žiemą laukiau, kol galėsiu šį reikalą išbandyti.
Taigi, praėjusį savaitgalį, orams pagerėjus, “pasodinome” pora vištų ant alaus skardinės ir taip atidarėme sezoną. Visiems, kas rūpinasi savo figūra, grilinimas yra puiki alternatyva, nes išteka daug riebalų (nors alus po to viską kompensuoja).
Kadangi turėjau ketpti dvi vištas iš karto, todel sparneliai atsidūrė per arti grilio sienelių ir truputį apdegė. Tai buvo, ko gero vienintelis fėleris, nes svečiai ir mes valgėme pirštus apsilaižydami…
